Scopri la storia e la passione de La Locanda dello Sportivo

Dietro La Locanda dello Sportivo c’è una storia fatta di amore per il cibo, esperienza e dedizione. Massimo, il fondatore, ha trasformato una passione nata tra i profumi della macelleria di famiglia in una vita dedicata alla ristorazione, tra viaggi in Italia e nel mondo.

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Massimo: una vita dedicata alla passione per il cibo

La mia storia inizia tanti anni fa, in una piccola macelleria di famiglia. Giocando tra profumi e sapori, è sbocciato l’amore per il cibo, un sentimento che non mi ha mai abbandonato. Mamma, una cuoca eccezionale e severa critica dei miei piatti, ha alimentato questa passione che mi ha portato a frequentare la Scuola Alberghiera di Torino e a muovere i primi passi nel mondo della ristorazione.

Dallo Chalet in Val d’Aosta alla Gastronomia Castagno di Torino, ogni esperienza ha aggiunto un tassello al mio percorso. Quel bambino curioso è cresciuto, ma la passione è rimasta intatta. Oggi, con La Locanda dello Sportivo, voglio condividere con voi il piacere di un buon pasto e creare ricordi indimenticabili, proprio come quelli che mi hanno portato qui.

Un viaggio attraverso sapori e culture

La mia carriera è stata un viaggio straordinario attraverso l’Italia e il mondo, alla scoperta di sapori e tradizioni che oggi trovano casa a La Locanda dello Sportivo. Da Parigi a Berlino, da Ibiza a Formentera, ho vissuto esperienze incredibili, partecipando a nuove aperture e gestendo ristoranti in contesti unici. Ogni tappa è stata una lezione di vita e un’opportunità per arricchire le mie competenze, sempre con il desiderio di offrire il meglio a chi si siede a tavola. Ora, nella cornice di Vinovo, voglio mettere a disposizione tutta questa esperienza per creare piatti che raccontano una storia e trasmettono emozioni.

Un team di passione e professionalità

A La Locanda non c’è solo una storia, ma tante mani e cuori che lavorano insieme per offrirti un’esperienza unica. Al mio fianco c’è Michelina Abate, responsabile della ristorazione, con cui condivido la visione di un locale dove qualità, cordialità e attenzione ai dettagli sono al primo posto. La nostra missione è rendere ogni visita speciale, che sia per un pasto veloce o per una festa importante. Con una squadra affiatata e professionale, vogliamo creare un ambiente familiare dove sentirti sempre il benvenuto.

La Locanda dello Sportivo oggi

Oggi, La Locanda dello Sportivo è più di un semplice ristorante: è il punto d’incontro tra il passato, fatto di esperienze e viaggi, e il presente, con un’attenzione costante alla qualità e all’innovazione. Situata nella Polisportiva Garino a Vinovo, offre non solo piatti deliziosi, ma anche un luogo dove sport, amicizia e gusto si uniscono. Ogni giorno mettiamo in tavola la passione di una vita e il desiderio di condividere con voi il nostro amore per il cibo. Che tu venga per una pizza, una cena raffinata o un evento speciale, troverai sempre un’atmosfera accogliente e sapori autentici che ti faranno tornare.

Prenota il tuo tavolo o evento oggi stesso

Non aspettare! Che tu voglia gustare un'ottima cena, organizzare un buffet speciale o ordinare una torta personalizzata, La Locanda dello Sportivo è pronta ad accoglierti. Vieni a trovarci a Vinovo nella Polisportiva Garino.

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